Lätt som en plätt att bli mätt

Efter en trevlig förmiddag på öppna förskolan åt vi supergoda och ganska nyttiga havreplättar med banan hemma. Tänkte dela med mig av det enkla men goda receptet.
 
Ger ca. 20 plättar
Mixa 4 dl havregryn med stavmixer till ett mjöl
Tillsätt 2 tsk bakpulver, 1 krm malen kardemumma, 1 krm kanel och 1/2 tsk salt
Mosa 3 bananer och lägg i en skål
Blanda med 3 ägg, 3 msk olja och 2 msk flytande honung
Tillsätt mjölblandningen och rör snabbt ihop
Låt stå ca. 10 minuter och stek sedan till plättar.
 
Servera med frukt, bär eller bara grädde som vi gjorde. Supergott och lite mer mättande än vanliga pannkakor.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0